O vesper martini apareceu pela primeira vez na obra clássica de Ian Fleming, de 1953, Casino Royale, o primeiro dos romances de James Bond. O enredo gira à volta de um jogo de póquer de alto risco - e extremamente perigoso - no chamado Casino Royale. A certa altura, Bond pede o já mencionado martini, inventando a receita na hora. Esta é, na verdade, uma bebida criada pelo autor britânico Ian Fleming para a sua personagem mais famosa: James Bond.
No livro de Ian Fleming, Casino Royale, James Bond (a personagem principal) nomeia esta bebida em homenagem à sua bond girl, Vesper Lynd. A bebida tornou-se icónica depois do sucesso do livro e, mais tarde, foi imortalizada na adaptação cinematográfica da série James Bond.
Sim, os ingredientes do vesper martini são misturados num shaker com gelo. Contudo, a bebida é posteriormente coada, para que não fique gelo no copo. É também possível pedir o vesper martini sem gelo, sendo que a escolha depende do gosto pessoal de cada pessoa.
Sim, o vesper martini é real. Esta bebida era originalmente preparada com gin, vodka e Kina Lillet. No entanto, esta forma de Lillet já não é produzida, pelo que os bartenders modernos precisaram de modificar a receita para imitar o sabor original. Para tal, substituíram o Kina Lillet por Lillet Blanc.
O vesper martini é considerado um “cocktail fascinante”. Esta bebida apresenta um sabor ligeiramente doce e, ao mesmo tempo, amargo, graças ao Lillet. A vodka equilibra o sabor botânico do gin.
