Rosé Lillet Spritz

Para se obter um Spritz de pera espinhosa, são necessários 30 mililitros de tequila, 15 mililitros de xarope de pera espinhosa, 15 mililitros de sumo de limão, 60 mililitros de Prosecco, água com gás e casca de limão para decorar. Primeiro mistura-se, num shaker, a tequila, o xarope e o sumo de limão. Agita-se tudo muito bem e coloca-se num copo com gelo. Depois, cobre-se com Prosecco e decora-se com casca de limão.

Para se preparar um Rosé Blackberry Spritz, são necessários 45 mililitros de aperitivo Rosé, 15 mililitros de Gin, 15 mililitros de sumo de limão, refrigerante de amora e amoras frescas. Primeiro, misturam-se todos os ingredientes, exceto o refrigerante de amora, com a ajuda de um shaker. Depois, coloca-se o preparado numa taça de vinho com gelo e cobre-se a bebida com refrigerante de amora. Para decoração, usam-se as amoras.

Um Spritz de morango amargo é preparado com 30 mililitros de Gin, 23 mililitros de xarope de morango, 15 mililitros de sumo de limão, 60 mililitros de água com gás, um bocadinho de Peychaud's Bitters e casca de limão e morango para decorar. Num shaker, mistura-se o Gin, o xarope de morango e o sumo de limão. Agita-se tudo e coloca-se o preparado numa taça de cocktail ou de champanhe. Junta-se água com gás e um bocadinho de Peychaud's Bitters por cima. Decora-se com casca de limão e morango no final.

O Spritz da Lagoa Azul leva 30 mililitros de Vodka, 15 mililitros de Licor Blue Curaçao e 60 mililitros de água com gás (com limão). Primeiramente, misturam-se todos os ingredientes, exceto o refrigerante, num shaker. Agita-se tudo e coloca-se o preparado numa taça com gelo, ao qual se vai adicionar a água com gás. A bebida é decorada com uma flor comestível.