Rainbow Cocktail: a bebida semelhante ao arco-íris

O rainbow cocktail (ou rainbow shots, quando servido em copos de shot) é uma bebida festiva, preparada com licores de diferentes cores. O objetivo é serem criadas camadas distintas no copo.

Ingredientes
Xarope de grenadine
Sumo de laranja
Vodka
Licor Blue Curacao
Cubos de gelo
Perfil Nutricional
Calorias
250 por porção
Teor de álcool
10% de álcool por volume (ABV)

B-52 Shot

O B-52 shot é preparado com 15 ml de licor de Kuyper creme de café, 15 ml de Baileys e 15 ml de licor Grand Marnier. Começa-se por gelar os ingredientes. Depois, vertem-se as bebidas para um copo de shot previamente gelado, de forma cuidadosa, de modo a serem criadas camadas. Em primeiro lugar verte-se o licor de Kuyper creme de café, ao qual se segue o Baileys. Termina-se com o licor Grand Marnier.

Fourth of July Shot

O Fourth of July shot é preparado com 7 ml de xarope de grenadine, 15 ml de licor Blue Curacao e 15 ml de vodka. Começa-se por gelar os ingredientes. Depois, vertem-se as bebidas para um copo de shot previamente gelado, de forma cuidadosa, de modo a serem criadas camadas. Em primeiro lugar verte-se o xarope de grenadine, ao qual se segue o licor Blue Curacao. Termina-se com a vodka.

Irish Flag

O Irish Flag é preparado com 15 ml de licor de menta, 15 ml de Baileys e 15 ml de licor Grand Marnier. Começa-se por gelar os ingredientes. Depois, vertem-se as bebidas para um copo de shot previamente gelado, de forma cuidadosa, de modo a serem criadas camadas. Em primeiro lugar verte-se o licor de menta, ao qual se segue o Baileys. Termina-se com o licor Grand Marnier.

Beam-me-up Scotty

O Beam-me-up Scotty é preparado com 15 ml de licor de Kuyper creme de café, 15 ml de licor Giffard Banana do Brasil e 15 ml de Baileys. Começa-se por gelar os ingredientes. Depois, vertem-se as bebidas para um copo de shot previamente gelado, de forma cuidadosa, de modo a serem criadas camadas. Em primeiro lugar verte-se o licor de Kuyper creme de café, ao qual se segue o licor Giffard Banana do Brasil. Termina-se com o licor Baileys.

Como se faz um rainbow shot?

O rainbow shot é preparado com xarope de grenadine, sumo de laranja, vodka, licor Blue Curacao e gelo. Em primeiro lugar, verte-se, para um mixing glass, o xarope de grenadine. Depois, com a ajuda de uma pinça, colocam-se os cubos de gelo. Acrescenta-se, com a ajuda de uma colher, o sumo de laranja e, de seguida, a vodka. Junta-se o licor Blue Curacao e, logo de seguida, coa-se a bebida para os copos de shot. É importante que o licor Blue Curacao seja o último ingrediente a ser colocado e que, no segundo a seguir, se coe a bebida para os copos de shot, de modo a não se perder o tom azul.

Quais são os ingredientes do rainbow cocktail?

Um rainbow cocktail (ou rainbow shots) é preparado com xarope de grenadine, sumo de laranja, vodka, licor Blue Curacao e gelo.

Como é que se separam as bebidas por camadas de como a criar um rainbow cocktail?

O truque para se criar um rainbow cocktail é a colocação dos ingredientes por camadas, de acordo com a sua gravidade específica. Isto significa que os ingredientes mais pesados vão para o fundo, sendo que cada camada é construída de forma a que o líquido mais leve fique no topo. Quanto maior for a diferença de densidade entre duas camadas, mais definida será a separação.