Brooklyn
O Brooklyn é obtido com 45 ml de Whiskey Rye, 45 ml de vermute seco, 10 ml de licor Amer Picon, 10 ml de licor Luxardo Maraschino e gelo. Para preparar a bebida, basta misturar todos os ingredientes num shaker com gelo, verter para um copo previamente gelado e servir.
Manhattan Transfer
Nesta variação do Manhattan, apenas é adicionado licor Amaro Ramazzotti.
Black Manhattan
Nesta variação do Manhattan, o vermute é substituído pelo licor Amaro Averna.
Monte Manhattan
O Monte Manhattan leva 45 ml de licor Amaro, 22 ml de Whiskey Rye, 22 ml de Whiskey Bourbon, um dash de Bitter Angostura e gelo. Para preparar a bebida, basta misturar todos os ingredientes num shaker com gelo, verter para uma taça previamente gelada e servir.
Oddball Manhattan Dry
O Oddball Manhattan Dry acrescenta licor Yellow Chartreuse à receita original.
Walnut Manhattan
A única diferença entre o Manhattan e o Walnut Manhattan é o facto de este último levar também Nocello Walnut Liqueur.
Elderflower Manhattan
O que distingue o Manhattan do Elderflower Manhattan é o facto de este último levar também licor de flor de sabugueiro.