Vesper Martini, la boisson de James Bond

Le Vesper Martini est un cocktail qui a acquis une renommée mondiale grâce à la saga 007, plus précisément grâce au film Casino Royale (2006), de Ian Fleming. Cette boisson, suggérée dans l'œuvre cinématographique par le personnage de James Bond (Daniel Craig), combine le gin, la vodka et le Lillet Blanc.

Ingrédients
Gin
Vodka
Vin Lillet Blanc
Écorce de citron en spirale
Des glaçons
Profil nutritionnel
Calories
140 par portion
Teneur en alcool
20.54% d'alcool par volume (ABV).

Reverse Vesper

Dans cette variation , les proportions de gin et de vodka sont inversées. C'est-à-dire que la boisson est préparée avec  45 ml de vodka et 15 ml de gin.

Dirty Vesper

Cette variation  du cocktail classique ajoute une touche salée  à la recette originale grâce à l'utilisation d'olives et de jus d'olive. La recette de base du  Vesper Martini est suivie, mais ajoutez des olives et du jus d'olive aux ingrédients qui seront mélangés dans le shaker.

Où et quand le Vesper Martini a-t-il été inventé ?

Le  Vesper Martini est apparu pour la première fois dans l'œuvre classique Casino Royale de Ian Fleming de 1953, le premier roman de James Bond. L'intrigue tourne autour d'une partie de poker à enjeux élevés et extrêmement dangereuse dans le soi-disant Casino Royale. À un moment donné, Bond demande le martini susmentionné, inventant la recette sur place . Il s'agit en fait d'une boisson créée par l'auteur britannique Ian Fleming pour son personnage le plus célèbre: James Bond.

Pourquoi cette boisson s'appelle-t-elle Vesper Martini ?

Dans le livre Casino Royale de Ian Fleming, James Bond (le personnage principal) donne à cette boisson le nom de sa copine, Vesper Lynd. La boisson est devenue emblématique après le succès du livre et a ensuite été immortalisée dans l'adaptation cinématographique de la série James Bond.

Est-ce que le Vesper Martini contient des glaçons ?

Oui, les ingrédients du Vesper Martini sont mélangés dans un shaker avec des glaçons. Cependant, la boisson est ensuite filtrée, de sorte qu'il ne reste plus de glaçons dans le verre. Il est également possible de commander le  Vesper Martini sans glaçons, le choix dépend des goûts personnels de chacun.

Le Vesper Martini est-il réel ?

Oui, le Vesper Martini existe. Cette boisson était à l'origine préparée avec du gin, de la vodka et du Kina Lillet. Cependant, cette forme de Lillet n'étant plus produite, les barmans modernes ont dû modifier la recette pour imiter le goût original. À cette fin, ils ont remplacé le Kina Lillet par le Lillet Blanc.

Le Vesper Martini est-il un bon cocktail ?

Le  Vesper Martini est considéré comme un « cocktail fascinant ». Cette boisson a une saveur légèrement sucrée et en même temps amer, grâce au  Lillet. La vodka équilibre la saveur botanique du gin.