Aperol Spritz : apprenez à créer le classique italien

Au lieu de prendre du Prosecco, un Spritz Select est préparé avec du Select Bitter. Pour la décoration, on utilise une olive verte dénoyautée et non pas une rondelle d'orange.

La seule différence entre l’Aperol Spritz et le Spritz Limoncello est le fait que ce dernier utilise du limoncello (liqueur de citron) à la place de l'Aperol. La rondelle d'orange peut être remplacée par une rondelle de citron.

Le Spritz Hugo se distingue de l'Aperol Spritz par la présence de sirop de fleurs de sureau à la place de l'Aperol. Une rondelle de citron et de la menthe sont utilisées comme garniture.

Pour préparer le Rosé Lillet Spritz, il faut 60 ml de Lillet Rosé, 30 ml de Club Soda, des glaçons et des fruits. Tout d'abord, mettez les glaçons, puis ajoutez le Lillet et le Club Soda. Pour finir, décorez comme vous le souhaitez.

Pour obtenir un Spritz à la figue de Barbarie, il vous faut 30 ml de tequila, 15 ml de sirop de figue de Barbarie, 15 ml de jus de citron, 60 ml de Prosecco, de l'eau gazeuse et des écorces de citron pour la décoration. Mélangez d'abord, dans un shaker, la tequila, le sirop et le jus de citron. Mélangez bien le tout et mettez le mélange dans un verre avec des glaçons. Versez ensuite le Prosecco et décorez avec des écorces de citron.

Dans l’Aperol Spritz à la fraise, seule la rondelle d'orange est remplacée par deux fraises coupées en morceaux.

Pour préparer un Spritz rosé aux mûres, il vous faut 45 ml d'apéritif rosé, 15 ml de gin, 15 ml de jus de citron, du soda aux mûres et des mûres fraîches. Tout d'abord, tous les ingrédients, sauf le soda à la mûre, sont mélangés à l'aide d'un shaker. Ensuite, placez la préparation dans un verre de vin avec  des glaçons et recouvrez la boisson de soda à la mûre. Pour la décoration, des mûres sont utilisées.

Un Spritz à la fraise amère est préparé avec 30 ml de gin, 23 ml de sirop de fraise, 15 ml de jus de citron, 60 ml d'eau gazeuse, un peu de Peychaud's Bitters, des écorces de citron et des fraises pour garnir. Dans un shaker, mélangez le gin, le sirop de fraise et le jus de citron. Mélangez le tout et versez la préparation dans une coupe à cocktail ou à champagne. Ajoutez de l'eau gazeuse et un peu de Peychaud's Bitters par-dessus. Garnissez avec des écorces de citron et de fraises à la fin.

 Le Spritz Lagon Bleu prend 30 ml de vodka, 15 ml de liqueur Blue Curaçao et 60 ml d'eau gazeuse (avec du citron). Tout d'abord, tous les ingrédients, sauf le soda, sont mélangés dans un shaker.  Secouez le tout et versez le mélange dans un verre rempli de glaçons, auquel vous ajoutez de l'eau gazeuse. La boisson est décorée d'une fleur comestible.